中国味道一肉千面
一肉千面,一味千年。我们聚焦猪、鸡、牛、鱼、羊、腊味、肥肠七种寻常食材,走遍大江南北,探寻它们在不同地域、不同手艺下的千般变化。从宝塔肉到坨坨牛肉,从火锅鸡到山粉圆子炖鱼,从腊味里的乡愁到肥肠与臭豆腐
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