中国味道热辣滚烫
本片以“热辣”为魂,“滚烫”为形,遍访川渝、赣鄂等地,记录火锅沸腾、红油翻滚、夜宵升腾的烟火人间。从江湖菜的刀火功夫到坛中发酵的时间醇辣,从回锅肉的灯盏窝到鸡豆花的清汤匠心,每一道菜肴都承载着厨者的坚
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